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木纹成本上涨今年月饼很可能提价月饼

发布时间:2020年09月23日    点击:[0]人次

成本上涨 今年月饼很可能提价_月饼专题_产业经济

9月25日是中秋节,但实际上,月饼原材料的备货已经开始了。“最高涨幅近20%,今秋月云南昆明:工厂报价饼价格将创5年来新高。”这是从南京一些食品公司获得的信息。受相关原材料平均涨幅20%的影响,2007年的月饼价格也将水涨船高。

为了留住老客,不少食品公司将价格体系暂时保密。

面粉红豆平均涨20%

冠生园食品的总经理王健昨天透露,这几天公司采购已经开始询价,反馈回来的信息一片涨声——花生油去年报价1.3万元/吨,今年报价1.7万元/吨,红豆今年涨幅也达到20%,报价1.9元/斤,面粉、莲蓉的涨幅也在20%上下。唯一没有涨价的原材料是糖。

王健说,按照往年惯例7月底原材料就要入库了。这几天他们将根据报价、原材料的质量最终选定供应商。随后,咨询了味全等食品公司,获得的信息大致相同。而对于今秋月饼零售价怎么动,各家都称保密。显然,谁都不想因为报价高而失去零售市场。

据了解,最快7月底一些生产月饼的厂家将初定今秋月饼的价格体系。冠生园食品公司的王健说,面对原材料的上涨压力,他们将努力通过内部消化、降低成本来解决。

火车票、机票类钓鱼站约占70%。

至于南京今年秋天的月饼涨幅会有多少?这将在首锅月饼开炉的那一刻揭晓。

鲜肉月饼不会太便宜

昨天下午在瑞金路上的金润发看见,他们已经生产销售各式月饼,售价两极分化:鲜肉月饼15.8元/斤,水果广式月饼12.8元/斤。显然,前者的价格也在像肉价和最近的气温一样“高烧”。

这也从侧面印证出,今夏居高不下的肉价亦将对月饼市场产生影响,市民爱吃的现烤鲜肉月饼价格会有所上涨,5只装的鲜肉月饼将会卖到6元以上。 (黄韬)


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